やずや香酢（こうず）

やずやの香酢（こうず）は、こだわりの原料、伝統的な製法で作られています。

お酢を飲もうとして”やめた方”にも続けられるように、飲みやすいカプセルになっています。

TVコマーシャルでもおなじみで評判になっています。

やずやの香酢は、他のものと何がちがうのでしょうか。

香酢がカラダにいい、というのは、口コミでも知られていますが、その起源は中国になります。

中国では、体系的にあまり太った方がいないようなイメージがありませんか？

中国では元来香酢を採る方が多いそうです。日本で言う醤油のように、料理に、調味料に香酢は使われているのです。

香酢をカラダのために飲みたい！と思っても、なかなか続けることができません。

それは、もちろんその味。

お酢を毎日の習慣にするまでには、結構高いハードルがあるようです。

それを飲みやすくカプセルにしたのが「やずやの香醋」です。

しかも１日２球というからとっても簡単に一日の必要量が摂取できるのも特徴です。

香酢の原材料は黒酢エキス。

黒酢は、日本の通常のお酢とはちょっと違い、主成分の「酢酸」と言う殺菌作用の成分のほかに、アミノ酸がたっぷりと含まれています。

普通の酢よりも、濃い黒褐色をしていて、１年から３年の長い時間をかけて麹や酵母、乳酸菌により発酵させています。

アジアでは、酢の原材料を玄米やもち米などから取りますが、ヨーロッパなどでは、果物からとるものが有名。バルサミコ酢というのも、そのひとつになります。